もう、春ですよ!!
3月に入り、ゆっくりではありますが春のやわらかな陽射しになりつつあります。
慌しく過ごした2月には、なかなかゆっくり庭へ出ることもありませんでした。
久しぶりに庭へ出ると、そこにはちゃ~んと春が来ていましたo(^o^)o
そう、ふきのとうが庭の片隅に今年も顔を出してくれました。
毎年、この自然からの恵を楽しみにしています。
スーパーへ行けばすぐ手に入りますが・・・・
日々自分と同じ環境で育つ我家のふきのとうには愛着を感じてしまいます。
今日はお雛祭りなので、今夜のお雛パーティーをグンっと盛り上げてくれる食材となるでしょう。
ちなみに。。。メニューは手巻き寿司なので、さよりのお吸い物の薬味にして旬の香りを楽しもう(^-^)V
5月ごろには、立派な??蕗となり、こどもの日にはチラシ寿司に蕗を入れるのが我家流です。
良い伝統や文化、習慣を自分なりに子供達に伝えたいです(#^.^#)
愛娘のお弁当もお雛バージョンにしてみました。
どう???
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ジモティーレポーター yuko