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2007年11月 のジモティー情報

2007年11月20日

秋の宮島  桜が見ごろ????

  akizakura.jpg 
  ◆異常気象
   宮島のもみじは色づきはじめたといっても全体的に見ると、紅葉というにはまだまだです。
  今年のような猛暑やいつまでも秋がこなかった異常気象が、自然界に色々な影響を
  及ぼしています。

  ここ宮島でも例外ではなく、が咲いています。
  なかなか冷え込まなかったせいで、春とまちがえたのでしょう。
  この桜・・・春にもきれいに咲いてくれるでしょうか?
  今から心配です。

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                                           カワイイもみじ発見!!                       
                                          赤い羽根(種??)をつけたもみじ。    

                                        ジモティーレポーター  yuko       

              

2007年11月21日

おまたせしました!!紅葉

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ここのところ、朝晩グンっと気温が下がり寒くなってきました。
・・・空気がちがいます。
宮島でも今年はなかなかもみじが色づかなかったのですが、
ここにきてやっと紅葉が楽しめるようになりました。

今、一番オススメなのは紅葉谷のこのしだれもみじです。 
毎日観光客をつれて、もみじの変化を見ているガイドさんいわく
「先週はまだ、緑だったんよ~。」
だから、まさしく今週末からが見ごろとなるでしょう。

ジモティーレポーター yuko l_yuko.gif

2007年11月23日

宮島のおいしいカキ!!

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今年もおいしいカキ、食べれますよ!! 

寒くなると美味しくなる、宮島の冬の味覚・・・・カキ!!
例年10月中旬からカキ打ちが始まります。カキ作業場の前を通ると・・・
「ガラガラガラ・・・」っとムキ身にした後の殻がコンベアーに乗せられる音がします。
この音も宮島の一つの風物詩で、「あ~今年も時期がきた。
早くたべたいな~。」と思います。


今年は、海水温が下がらず身がなかなか大きくならなかったようで、
カキ打ちも少しずれて始まったようです。
ここでも、今年の異常気象の影響でしょうか・・・???


でも、もう大丈夫です!!プリプリの身が食べれます。


殻つきはアウトドアで食べるのが一番です。
宮島の商店街でも、あちこちで焼きガキを食べさせてくれるお店があります。
是非、ご賞味あれ!!


カキのいろ~んな情報はこちらをどうぞ!! ⇒   http://www.moriwakisuisan.co.jp


ジモティーレポーター yuko

2007年11月27日

牡蠣のクッキー

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牡蠣の季節到来ということで、
貝の牡蠣は宮島で有名ですが、
ちょっと面白いお菓子を…。

その名は、「かき打ち娘」。
宮島で牡蠣を水揚げして、その殻から牡蠣の身を取り出すことを「牡蠣を打つ」と言います。
その牡蠣打ちをする娘さんと言う意味で、なんと牡蠣のクッキーなんです。

と言っても、牡蠣を混ぜたクッキーではなく、コーンフレークをまぶして牡蠣の殻のようにして、
見た目も牡蠣。
そして、味も牡蠣の味がするんですよ。
隠し味はひじきだそうです。

研究に研究を重ねて、作られたクッキーで味も素朴で美味しいです。
是非、一度食べてみてください。
話題になるので、お土産にも良いです。

菓子処 きむら

http://www.kashidokoro-kimura.com/


                                     ジモティーレポーター  キミコ